NOUS SOMMES
MULTI SPÉCIALISTES
DU FRAIS
Depuis près de 40 ans, nous apportons au plus
grand nombre les meilleurs produits ultra-frais,
remarquables et au goût exceptionnel.
Nous croyons que l’accès à une alimentation
de qualité est un enjeu majeur. Chaque jour, nous agissons
pour la rendre accessible au plus grand nombre.
NOTRE RÔLE
PROSOL EST LE TRAIT D'UNION ENTRE LA VOLONTÉ
DE BIEN PRODUIRE ET LE DÉSIR DE BIEN MANGER.
Nous travaillons avec des artisans producteurs de toutes tailles et des coopératives agricoles.
Depuis toujours, nous faisons le pari audacieux de miser sur la relation, le respect des producteurs,
la qualité et le vrai goût des produits : en respectant et en bonifiant leurs produits.
Défendre le vrai goût des choses, pas de marques nationales ou internationales, pas de produits ultra-transformés, pas d’intermédiaire, pas de grande centrale d’achats nationale ou européenne.
NOTRE FORCE
TOUT COMMENCE EN AMONT DE NOS MAGASINS.
DE LA SÉLECTION DES PRODUITS À LEUR MISE EN RAYON, NOTRE MAÎTRISE DE L'ENSEMBLE
DE LA CHAÎNE DU GOÛT FAIT NOTRE SINGULARITÉ.
NOTRE MÉTIER
DES PERSONNES ET DES PRODUITS
AU SERVICE DU FRAIS ET DU GOÛT
Grâce à nos équipes expertes et spécialisées, nous possédons une offre de produits frais, large et diversifiée : fruits et légumes, crèmerie, marée,
traiteur, boulangerie, boucherie-charcuterie...
+ de 130 acheteurs experts de leurs produits implantés partout en France au plus près des bassins de production. Nous travaillons avec un réseau de producteurs partenaires et choisissons avec eux leurs meilleurs produits.
Nous ne faisons pas que « sélectionner » des produits, nous en « bonifions » et « préparons » une partie. Nous disposons de sites de production et de valorisation (mûrisserie, affinage, mareyage) répartis sur l’ensemble du territoire français.
La Compagnie des Fruits Mûrs
Dans nos deux sites de mûrissage, nous affinons des fruits pour qu'ils soient prêts à déguster en magasin, avec une exigence de goût constante.
Cet affinage naturel repose sur un savoir-faire précis qui joue avec deux éléments essentiels : l'air et l'eau.
NOS CHIFFRES CLÉS
PROSOL EST ENCORE AUJOURD'HUI UNE GRANDE INCONNUE
POUR BEAUCOUP...POURTANT AUJOURD'HUI C'EST...
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