Vos missions au quotidien 

Vous rejoignez une équipe passionnée au sein du fournil. 

Votre rôle est de mettre votre savoir-faire au service de la fabrication de produits boulangers de qualité qui régaleront nos clients chaque jour 

• Déployer votre savoir-faire dans la réalisation des pâtes à pain
• Suivre des recettes précises qui garantissent une qualité constante
• Confectionner nos merveilleux pains, baguettes, brioches et ficelles
• Respecter et contrôler les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité de nos délicieux produits
• Soigner votre espace de travail en assurant le rangement ainsi que le nettoyage des machines et locaux

Qui sommes-nous ? 

La Boulangerie du Marché, c’est un concept innovant de libre-service artisanal : des pains au levain naturel, façonnés, pétris et cuits sur place tous les jours, des recettes gourmandes et de saison, le tout à partir de farines de tradition française label rouge. Ici, le pain, les brioches, les sandwichs sont fait-maison : ça se voit, ça se sent, ça se goûte ! 

Depuis plus de 30 ans, Prosol est le spécialiste du produit frais en France, avec une offre large, diversifiée et accessible dans plus de 450 magasins (Grand Frais, fresh., Mon-Marché.fr, La Boulangerie du Marché, BioFrais …). Sa force ? Une maîtrise complète, du champ à l'assiette, pour garantir fraîcheur, goût et qualité jusqu'en magasin.  

Vous vous reconnaissez si… 

• Vous êtes diplômé d'un BEP/CAP Boulanger 
• Vous êtes familier(e) des caractéristiques des farines et de la conduite des fermentations, 
• Vous aimez travailler en équipe 

Ce qui serait un plus 

• Vous êtes à l’aise avec l’utilisation d’un pétrin mécanique. 
• Une appétence pour les produits artisanaux et de qualité 

Ce que vous devez savoir avant de postuler 

• Contrat : CDI - 38h/semaine 
• Horaires : un système de rotation équilibré sur deux créneaux horaires, matin (4h au plus tôt) et après-midi (20h au plus tard) 
• Travail le week-end et jours fériés (majorés) 
• Environnement : chaleur du fournil, debout, port de charges, chambre froide 
• Prise de poste : dès que possible 

Pourquoi travailler à la Boulangerie du Marché ? (Plutôt qu'ailleurs) 

• Rémunération : 2279 euros brut/mois 
• Heures supplémentaires rémunérées, dimanches majorés
• Panier repas de 6,53 euros net par jour travaillé
• Bon d’achat à valoir dans nos magasins fresh et Grand Frais
• Formation par notre École des Métiers du Frais (EMF) 
• Une mutuelle familiale avantageuse
• Réelles perspectives d’évolution : Adjoint, Responsable de Magasin 

Rejoignez une entreprise Certifiée Best Workplace 2026, reconnue pour la qualité de vie au travail de ses collaborateurs. 

Donnez du goût à votre vie professionnelle +100 offres partout en France. 

Nous utilisons l'intelligence artificielle pour nous aider à traiter les candidatures, mais chaque dossier est ensuite examiné par un membre de notre équipe recrutement. 

Avis de confidentialité.